Gâteau hérisson d’anniversaire


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Aujourd’hui, nous recevons des amis pour l’anniversaire de Bouboule :D
A cette occasion, Carotte a préparé un super gâteau, et comme je ne suis pas vache (meuuuuh) je vous file la recette dans le suite.



Préparation : 1h
Cuisson : 1h ou plus suivant les fours

Ingrédients (pour 8 personnes) :

Pour le gâteau : prendre la recette du gâteau d’anniversaire

Pour la crème :
– 100 g de chocolat noir
– 20 cl de lait
– 40 g de maïzena
– 80 g de sucre
– 2 jaunes d’oeuf
– 100 g de beurre

Pour la décoration :
– 2 à  3 paquets de mikado
– 1 fraise tagada
– 1 biscuit cuiller (nous avons utilisé des petits coeurs chocolat).
– 2 m&m’s marrons, bleus ou verts (Pour faire les yeux)

Préparation :

Préparer d’abord la crème car il faut la faire durcir au frigo pendant 2 à  3 heures :
dans une casserole, faire fondre le chocolat avec 2 cuillères à  soupe de lait prélevés sur les 20 cl.

Dans un bol, mélanger 40g de maïzena avec 80g de sucre et y ajouter le reste de lait.
Verser ce mélange dans le chocolat fondu et porter lentement à  ébullition.
Dès l’ébullition, retirer du feu et ajouter un à  un 2 jaunes d’œufs.

Mélanger, remettre sur le feu et attendre à  nouveau l’ébullition tout en remuant.
Retirer du feu.

Ajouter 100 g de beurre coupés en morceaux.
Bien mélanger et mettre au frais.

Faire le gâteau suivant les indications de la recette.

Personnellement, je dois le faire cuire plus chaud que la température indiquée, mais ça doit dépendre des fours.

Monter le gâteau : quand la crème est bien compacte (pas trop quand-même) et le gâteau froid.
Couper le gâteau en deux verticalement afin d’avoir deux moitiés (2 demi-cercles).

Placer ces deux demi-cercle l’un contre l’autre debout (en les collant avec un peu de crème) face plate (côté coupé) vers le bas, c’est-à -dire contre le plat et face bombée vers le haut.
Tailler l’avant du gâteau en pointe afin de faire le museau du hérisson.

Masquer tout le gâteau avec la crème restante et faire des strilles à  la fourchette.

Décorer le gâteau.
Utiliser des mikados pour faire les pics.
Placer les yeux (mnm’s), la fraise tagada pour le nez et 2 morceaux de biscuits cuiller pour les oreilles (nous avons utilisé des petits coeurs chocolat).

Voilà , c’est prêt! Le gâteau peut être fait la veille pour le lendemain.

21 commentaires

  • Ohhhhhhhhhhhhhh c’est trop chou!!! :love:
    Ca tombe bien, c’est mon anniv mardi! :nerd: Alors je vais (peut-être) piquer la recette à  Carotte pour le coup… :pense:
    Pour le type de gateau, on peut faire celui qu’on veut? (chocolat, yahourt, 3/4?)

  • Oui, oui, tu peux mettre ce que tu veux comme gateau ;)

  • Vous nous en gardez un morceau pour la prochaine ROA? :bave:

  • Ouah pinaize le gateau de ouf’ :P et Bouboule en a bien profité ? :nerd:

  • Va ptêt falloir que t’installe un code anti-spam taka! O.O
    Mon gâteau et ma pâte sont en train de refroidir! :oops: Je monterai tout ça tout à  l’heure et je mettrai une photo sur mon blog! :love2:

  • Impressionnant pour les spams hein :demon: C’est la première fois qu’ils s’attaquent à  une autre note. Pour le moment, je peux encore le faire à  la main. Ya encore plein de truc de prévu pour le blog… enfin plein… les smilies XD ah, et puis rendre plus joli la pagination de l’accueil (héhé, c’est tout neuf, regarde) et je vais ptet l’étendre à  d’autre pas, on verra encore plus tard… j’oublie encore un truc… la vignette pour mon portail pour toi XD

    Au passage, j’ai mis à  jour les liens, et je dois encore mettre à  jour celui de Cha XD

    Il existe tellement de méthode de lutter contre le spam que je vais attendre encore un peu.

    Et pour le gâteau, on attend :p

  • bon anniversaire le chat!!!! :love:

  • aaaaaaaah ! Il est génial !!!! merci beaucoup pour ton comm sur mon blog ! C’est super sympa de ta part !

    bonne continuation !

  • Woé, le gâteau est pas mal :bave:

    De rien pour le comm ;-) et puis bon redémarrage à  moi surtout XD Merci :D

  • il est super bien ait ton gateau quand tu le refera tu m’invitera a le manger avec toi :miam:
    je te fait bonne fin :vomi: LOL bisous

  • Bah écoute, je ne sais pas quand on en refera un. C’est bon mais c’est lourd O.O

  • C’est vraiment adorable, trés originale ^^ !! Merci pour cette recette, je vais essayer de refaire le même hihihi !! :-) Bizouuux tt tt pl1 :love2:

  • Bah bon appétit en tout cas, et j’espère que tu te seras régalé =)

  • ;-) oh la la!!!
    qu’il est beau cette hérisson, il me donne envie de le manger!!!!!

  • :love2: :love: :vomi: trop tcoucart ton gateau vendredi c l’anniversaire a ma soeur je lui fait le meme merci pour l’idée

  • Et bien je t’en prie ^^ bon appétit alors =)

  • j’ai essayé de faire ce gateau mais le résultat n’est pas le meme. le mien est beaucoup plus haut que celui ci. comment faites vous pour qu’il ait cette forme la? merci de me repondre svp.

  • Cela doit venir du moule, nous avons un moule un peu épais et donc avec un diamètre un peu moins grand. En tout cas, il votre gâteau hérisson est trop haut, il est toujours possible de bidouiller. Coupez votre gâteau en 3 : deux demi-cercles identique et un rectangle venant du milieu. Ainsi votre hérisson montera moins. Utilisez le rectangle pour faire des pattes, vous pourrez disposer le glaçage dessus en laissant un bout dans glaçage pour le bout des pattes ;)

    Bon appétit

  • LOL amuse toi bien avec cette recette salut christine